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鉄欠乏性貧血の対処法について
鉄欠乏性貧血は、貧血の中でもよく見られる症状です。胃の手術をした後、子宮筋腫から貧血になる場合もありますが、主にダイエットのし過ぎ、偏食や栄養成分の粗末な食事をすることなどが原因です。
鉄分の不足をカバーするには、規則的な食事を一日３食シッカリと摂ることや鉄分を多く含んだ食べ物を意識的に補うことが必要になります。食べ物の中に含まれている鉄分には、ヘム鉄と非ヘム鉄があります。
鉄分を不足なく補うためには、未精白の食べ物にプラスして、必要な分は、サプリメントなどで補う方法もあります。通常、男性では、10ｍｇ、女性では、12ｍｇ程の鉄分が一日摂取量として必要になります。
又、食事をするときなどには、食べ合わせなどにより、鉄分の吸収度合いが違ってくるので、効率よく摂る工夫が必要になります。
ビタミンＣなどは、鉄の吸収を助ける作用があるので、ビタミンＣを豊富に含んだレモン汁などを食べもにかけて食することで、鉄分の吸収率が上がります。
緑黄色野菜や海草などには、非ヘム鉄が多く含まれていますが、魚介類などを一緒に食するようにすると鉄分の吸収に効果的とされています。
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